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孝敬媽媽，今年母親節蛋糕造型吹澎湃風，口味上則符合台灣人偏好「清爽」、「不要太甜」的習慣，讓兒女高規格款待媽媽。統一星巴克以法式薄餅優雅演繹經典台灣食材芋泥、紅豆泥，早鳥享9折；85度C一次推出5款6至10吋蛋糕，使用巧克力做玫瑰花，綴以草莓，夢幻繽紛；西雅圖極品咖啡推出濃情滿馨生巧克力蛋糕，選用珍稀克里歐可可豆入料。蛋糕爭奇鬥豔，近年在地食材嶄露頭角，統一星巴克選用台灣芋打造甜點寵兒「芋泥布丁薄餅」，16層手工製作法式薄餅集結紅豆泥、布丁等，還能嘗到淡淡椰奶慕斯，且貼心降低甜度，吃起來綿密不膩。其他還有蘋果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米蘇、可可輕乳蛋糕一共5款供選擇。包裝上，穿上全新浪漫馬卡龍色、附上祝福小語，如「Thank you for always being there」、「You make life beautiful」等。業者觀察，千層、抹茶、基本款乳酪最夯，巧克力、芋泥風味則是主流口味。4月12日至5月7日，原價600元至900元，預購享9折優惠、A店訂B店取服務。延續提供多元化尺寸的慣例，85度C今年推出5款分別為6吋、8吋及10吋母親節蛋糕，即日起至5月11日預購即享有85折優惠，售價420元至980元不等。5月14日前單筆消費滿500元，上網登錄發票再抽德國Bosch調理棒。其中，「玫瑰星空」走典雅細膩風，在香草戚風蛋糕上，擺上巧克力製成玫瑰花及草莓，底層則是手指蛋糕，內餡則是雙莓果醬、法式櫻桃鮮奶油霜，最特別的是，夾層草莓椰子酥波蘿，口感豐富。此外，4月24日起將推出費時半年研發的5款限量Hello Kitty蛋糕，售價75元到650元不等，經典蝴蝶結、Hello Kitty頭像栩栩如生。至於西雅圖極品咖啡則攜手旗下巧克力品牌Eddieson Chocolate，推出6吋濃情滿馨生巧克力蛋糕，內層包裹咖啡慕斯及生巧克力蛋糕內餡，選用珍稀的克里歐可可豆，由自家烘焙生產巧克力，外層以黑巧克力點綴於巧克力奶油。即日起至5月10日開放預購，原價950元，家族卡友享特價900元，4月底前預購再送飲品買1送1券2張。Hello Kitty8吋幸福款(前)、繽紛款(後)，售價650元。 圖／85度C提供 分享 facebook 6吋芋泥布丁薄餅，售價900元、預購享9折。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook 6吋芋泥布丁薄餅(左)、6吋蘋果白桃慕斯(右)，售價900元、預購享9折。圖／統一星巴克提供 分享 facebook 6吋綻放真馨，原價494元、預購特價420元。圖／85度C提供 分享 facebook 6吋芋泥布丁薄餅，售價900元、預購享9折。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook 6吋濃情滿馨生巧克力蛋糕，原價950元、家族卡友900元。圖／西雅圖極品咖啡提供 分享 facebook
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